有你小手臂辣么长!一天卖出2000份!全国疯魔的网红烧饼又要刷爆朋友圈的节奏~

荒川 小丢 胡少爷 
2017-03-15 13:07 532
最近,河坊街一款烧饼在朋友圈火了!超网红的包装,个头居然有小手臂辣么长!取出来从中间折断,酱香浓郁,外酥里嫩。
一搜微博,果然已经有美食博主推荐了!
网友A说,感觉是继网红玉米之后又一网红烧饼!
也有人吐槽,队伍实在排太长了.....
还有人一口气吃下两个!
小编好久没吃过烧饼啦!
那天,是这样的......
一直觉得,河坊街的小吃是属于“只可远观不可真买”的类型。但上周四,小编路过河坊街时,有家烧饼店队伍居然排成了这样……
和这样……
word天,向来“看”不上这条小吃街的我,好奇心一下子上来了!立马跟风采购了两份(猪肉的烧饼十块钱一个)!
包装超有个性!“怪兽”大口吃肉的样子,简直就是我们食肉族的真实写照...
烧饼热乎乎的,小编强行拿出来和手机对比了下,个头真的超大!
表层撒满了肉末,咬开后也能看见一些碎肉末!
原来,是制作过程中要反复卷起面皮把五花肉“藏”进去。这样吃起来,口感才更丰富。
掰开饼能看出来层次很丰富,口感也是糯糯软软的。
店家说,他们区别于全是酥油的“手抓饼”,是完全依靠于师傅拍打面饼,使其充满韧劲。
而且,全部是纯手工制作!
据说,为了还原手工粉的新鲜口感,店里的师傅每天5点钟就要起来开始制作当天手工摔打的面团。
师傅们当着食客的面,现卷现烤,烧饼也严格规定在出炉十分钟内就要全部售卖完!
除了烧饼,还发现不少好吃的小吃!
满满一碗豆腐鱿鱼10块钱一份!有两种口味,辣和不辣。
辣的版本底下是香嫩的豆腐,上面铺满烫熟的鱿鱼,加上红红的辣汤和绿绿的香菜,好不诱人!
不爱辣的小伙伴们也可以尝尝不辣的版本,原汁原味的鱿鱼更鲜香……
芝士烤红薯也都是当场现烤,8块钱一份,炒鸡香甜!软软糯糯,甜滋滋的好好吃!
店名:又卷烧饼
地址:河坊街161号
福利:100份又卷烧饼免费送
参与方式:关注微信号“吃货最爱”,后台回复“网红烧饼”参与(评论区点赞前三十直接获得!)
完整福利名单本周五前公布于下方菜单栏,记得关注哦!
编辑:毛晨怡 来源:浙青网-青年时报

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