再等等,你要的正宗安吉白茶将于3月28日开始采摘上市!

王郭君 李佳 
2017-03-18 16:55 2004
茶是一年四季、男女老少皆宜的天然营养保健饮品,不知从何时起,作为绿茶里的后起之秀,安吉白茶早已“圈粉无数”。

网络图

每年这个时候,不只是茶叶经销商在期待着采摘新茶,广大茶友也关心自己何时才能泡上杯正宗的安吉白茶,以及茶的品质是优是劣、茶叶价格走势如何……
今天下午,在上海召开的2017年安吉白茶开采新闻发布会就告诉大家:再等等,正宗的安吉白茶3月28日就要开采了!
“决定春茶开采时间的关键因素是天气。”会上,安吉县委副书记、县长陈永华介绍,今年安吉白茶的开采时间是根据茶芽萌动所需温度、光照、降水量的基本要求,参照数年来开采时间以及结合一些实际监测数据最终确定为3月28日。陈永华说,届时安吉全县将有30%左右的茶园进入采摘期。
那采摘的茶叶品质咋样呢?三个字:会更好。据安吉县政府相关负责人介绍,今年春天由于气温低、光照弱且雨水多,这都有利于茶树体内氮的代谢(形成蛋白质、氨基酸),而碳素代谢(形成茶多酚和糖类)相对比较缓慢。因此,今年的安吉白茶品质预计会更好。

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品质好了体现在价格上就是贵了,再加上安吉白茶受到去年秋季旱情的影响,今年单产可能会略减,相应地,价格也会略高于去年。
但开采早的新茶并不一定就是品质最好的茶叶,因此广大茶友在买茶的时候可根据个人口感进行选择。与此同时,安吉县相关部门也提醒广大消费者和经销商留个心眼儿,由于原产地安吉白茶3月28日才正式开采,目前市场上不可能有正宗原产地的安吉白茶“新茶”销售。即使有少数安吉白茶新茶已经开采,也并不意味着市场上立马就会有产品销售。只有在较大范围茶叶开采之后,新茶才能逐步供应市场。
而近期,安吉县还将组织市场监管等部门加强巡查,对市场上出现假冒安吉白茶的行为进行打击和查处;若消费者购买了正宗的安吉白茶,不妨可以通过“安吉白茶”防伪标识二维码查询或通过“安吉白茶金溯卡”进行防伪验证。
此外,记者在会上还了解到,今年农业部把2017年定位为农业品牌推广年,安吉也会借此与世界接轨,于3月24日在安吉举办以“茶园、茶人、茶商”为主题的2017中国安吉白茶博览会,努力把白茶品牌建设由“区域金牌”、“全国金牌”向“世界品牌”发展。
编辑:杨小波 来源:浙青网-青年时报

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