盒马开渔啦,不出家门就能吃到梭子蟹,红酒,新疆水果,满足你的海鲜自由

 
2019-08-20 17:15 6411
作为浙江人,每年的开渔季节,有一件必做的事情,那就是到舟山吃一顿刚出海的梭子蟹,没有梭子蟹的开渔是不完整的!可是,实现鲜活梭子蟹的梦想,何必专程赶到舟山,来家门口的盒马就够了。8月17日,盒马开渔线下品鉴会盛大开启,跟着小编一起来感受下什么叫做轻松实现海鲜自由。

 

超大个,从海里到餐桌不到24个小时

盒马的梭子蟹都经过了严格的筛选,确保每一只都鲜活地进入盒马,现场小编还体验了一把挑蟹官,师傅告诉小编,挑蟹一定要挑肉肥的,有些个大,但里面肉质不一定丰满。最实用的办法就是:按住蟹的屁股,用手感受。如果是饱满的肉质,捏起来是鼓鼓的。

 

 

 

 

多种口味,一次吃个爽

对于不会下厨的小编来说,海鲜只会简单粗暴地蒸。但是在盒马,一次可以体验多种花式口味,花雕蒸,避风塘,姜葱炒,梭子蟹炒年糕,辣炒,光听听就流口水了。一波图片来感受下梭子蟹的魅力。

 

 

小编强烈推荐花雕蒸梭子蟹,据说是5年地道的绍兴花雕酒,经过精准时间的烹饪,才能激发出梭子蟹独特的鲜味,每一口都酒香四溢,蟹肉也是实打实地肥美多汁,好吃到连手指头都要舔干净。温馨提醒,“酒后”不要驾车哦

辣炒风味,特别适合口味稍微重一些的朋友,麻辣鲜香,汁水浸润到蟹肉中,让人不由得食指大动!

 

 

避风塘风味,经典的港式口味,一口嘎嘣脆,蟹肉Q弹爽口,带着丝丝清甜。

 

 

啦啦啦,炒年糕的梭子蟹来了,鲜甜的梭子蟹搭配软糯的年糕,简直是戒不掉的人间美味。

 

 

除了梭子蟹,盒马开渔季还推出了其他的海鲜,花雕蒸系列 是五星强推,所谓花雕蒸所有,但每一种有独特的风味。椒盐的皮皮虾,蒜蓉的小龙虾,当地特色羊栖菜,桂花米糕,雪菜蒸黄鱼,每一道都好吃到秒空盘。

 

 

 

 

 

 

吃海鲜怎能不搭配几款好酒来品尝呢,不过小编提醒,吃海鲜一定要选对酒哦,小编在盒马就get了一招,“红酒配红肉,白酒配红肉”,专业的品酒师为大家推荐了两款特别适合搭配海鲜的气泡酒,灰皮诺白葡萄酒和兰博鲁斯气泡红葡萄酒。酒精度数不高,口感清爽香甜,搭配鲜美的海鲜真的是太适合不过了,话不多说,小编直接上图。

 

 

 

除了酒,现场小编还品尝到了最新的时令水果,每一款都是甜美醇香,水分充盈。隔着屏幕带大家感受下盒马高颜值的水果,红籽石榴、阳光玫瑰青提、西梅、新疆无核白,简直是分分钟要出道的水果天团。

 

 

 

听说杭州盒马推出X会员,每周二可以享受88折专享价,还可以每天到店领取一份新鲜的蔬菜。赶紧组团办起来吧!

 

 

 

 

 

 

编辑:孙闪闪  来源:青年时报

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