西湖龙井下周三前后开采!今年首推定制群体种明前茶,一斤9800元!

周淳淳 斯金叶 
2019-03-13 17:04 258516
天气这么好,春意这么浓,就差一杯绿意盎然,香气四溢的龙井茶了。饕餮老道的茶客都在盼着新茶的到来,今年的西湖龙井究竟什么时候开采呢?
今天上午,杭州西湖风景名胜区管委会召开新闻通气会,总体预计今年早熟品种“龙井43”在3月20日前后部分开采,也就是下周三。

“龙井43”已抽芽

群体种稍微慢一步

目前部分山头早熟品种龙井43已抽芽,根据远期杭州气象预报,3月下旬气温将有回升,但夜间气温仍较低,预计晚熟品种龙井群体种在3月底4月初开采。
经过茶园实地查看,去冬今春以来,虽然降雨较频繁,但目前茶叶整体长势较好,总体上前期的降雨对品质影响也不大。
如今年不发生倒春寒情况,整个西湖风景名胜区茶叶产量将有望与比去年增加。
如今,说到西湖龙井茶,其中明前茶广为茶客们追捧。
平常里,喜欢喝茶的人,相比较群体种而言,知道龙井43号品种的人更多些,龙井43品种发芽早,品相好,很受新茶客喜爱。但身为西湖龙井茶的“老前辈”——西湖龙井群体种,被当地人称为“老茶蓬”的地道西湖龙井茶,新茶客就不是很了解。
这是因为群体种发芽较龙井43号晚,茶客们少有机会买到这个品种的明前茶!

今年将首推

“西湖龙井定制群体种”明前茶

群体种是西湖茶区老底子留传下来的品种,是西湖龙井茶的“当家品种”。原生地在狮峰山一带,现种植面积仅限于西湖产区,是珍贵的茶树良种,香气更加馥郁,滋味更为醇厚甘鲜,品质当然是无可挑剔。
为将杭州最地道纯正的老龙井风味推向市场和大众,让老茶蓬回归,焕发全新活力,西湖景区与若干家有情怀担当的茶叶企业共同协作,助力西湖龙井,为大家奉上特别好喝的西湖明前“老”龙井——“西湖龙井定制群体种”。
据悉,本次群体种明前茶的推出,是杭州湖畔居茶楼联合西湖景区6家茶叶生产代表及龙头企业来匠心打造,其中有杭州狮峰茶叶有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州茶厂有限公司、杭州龙发茶叶有限公司、杭州竺顶茶业有限公司。携手共同推出的西湖龙井定制群体种,从鲜叶到成品,统一采制、统一包装、统一品控、统一发布,以保证茶客们能品尝到最醇厚的那一口茶汤,同时将最馥郁的龙井茶香饮入肺腑,给你带来别样的西湖龙井茶!
浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英以及中国茶叶博物馆茶文化体验大师金建公,也联手推介群体种:“西湖龙井里资格最老的就要数群体种了,老底子大家喝到的明前龙井都应该是这种鲜醇的滋味,可以说是最原汁原味的西湖龙井了,口感的饱满度当得起‘老茶蓬’这个叫法。”
这一份来自西湖景区,特别好喝的西湖明前“老”龙井,由各单位共同参与定价,统一定价为9800元/斤。开采上市后并经过统一包装,将在包括湖畔居在内的7家茶叶企业单位定点出售,一级核心保护区名山头优质群体种的地理优势,清明前采制的时间优势,以保证带来优秀品质的同时让更多的人可以品到这份鲜香。

数量仅有1000斤

可根据消费者私人订制

今年首次推出的“西湖龙井定制群体种”明前茶仅有1000斤,限量销售,包装规格有50g、100g、250g等各个等级,可根据消费者私人订制。
推出“西湖龙井定制群体种”是西湖景区在满足市场需求方面的新尝试,旨在集中精力打造群体种精品,更加突显群体种在保护西湖龙井茶工作中的江湖地位,更是希望广大市民游客能真正喝上“当家品种”的独特味道,让“老茶蓬”真正在西湖景区常绿常青,回归百姓生活。相关明前茶,以茶叶品质为重点把控,茶叶的主要来源为梅家坞、九溪、龙井村、翁家山、杨梅岭、灵隐,都是一级茶叶产区“好山头”。
编辑:许林 来源:浙青网-青年时报

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