出锅直接开卖,杭州街头开现捞卤味每锅只卖4小时

 
2020-07-14 16:57 10387
夏季夜宵,卤味当道。特别是客天气闷热,没有什么食欲的时候,啃入味的骨、撸热辣辣的串、喝闹哄哄的酒,才是最有江湖气的夜宵。

 

 一直都在吃冷藏的卤味,那热乎的卤味你吃过吗?近日,杭州街头你开了一家主打现卤现卖的卤味品牌辣火山。虽然刚开业不久,却已经圈下一大批卤味狂热粉。

浓郁的卤香,混杂着火辣辣的味道!哪怕是匆匆路过的行人,也不禁驻足停留。

随着香味寻觅,杭州街头新店辣火山。虽然刚开业不久,却已经圈下一大批卤味狂热粉。出锅后直接开卖,未见其肉先闻其香。每到出锅前,门店前总是挤满了人。几十斤卤货出锅,瞬间一扫而光,来晚了就只能等下一锅。

辣火山精选优质食材和香料,经由35道匠心工艺,卤制数小时,不含添加剂。与一般的卤菜相比,现捞的卤味,更香更美味,因此受到很多顾客的喜爱。

辣火山的卤味,肉质不紧实的不要、个头小的不要、肉质不饱满的不要。“我们的食材都是经过手工刷洗,个头大肉质鲜嫩,保证当天烹煮坚决不过夜!”

辣火山每天只用新鲜食材,绝不卖隔夜菜。卤味制作的每一个细节,都力争达到极致,比如清洗食材时连鸡爪的每一个趾甲都剔除的干干净净。

老板自信的说:“每锅只卖4小时;绝不回锅;不好吃免单!!!!!”

店里的菜品种类非常丰富,鸭脖和鸭头是招牌,肉质比较厚,吃起来颇有嚼劲,肉啃完后吸吮骨节间的骨髓,香味更浓。

除了鸭货,猪蹄和鸡爪也是非常畅销的菜品,享受用嘴巴拉扯鸡爪上筋肉的快感,满满的胶原蛋白,入口Q弹,咸淡适中,老少皆宜。

鲜、香、麻、辣,仿佛四种味道在舌尖跳舞,满口留香 !越啃越有味!和小伙伴一起在家吹着空调追着剧吃着辣火山喝着啤酒,感觉人生已经到达了巅峰!

除了看剧必备零食,工作日——忙活了一整天,不想做饭,带上辣火山,回家直接当菜,真的很不错。

周末——邀三五好友一起出游,带上辣火山,配几瓶好酒,谈笑风生超自在。

 

辣火山(浜河店)推出开业活动满30元送30元。

门店地址

杭州市江干区备塘路浜河部落37幢B108室

众安桥店

杭州市下城区中山北路33号(众安桥北公交站旁)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

编辑:孙闪闪  来源:浙青网

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